Miniköche on Tour: „Vegane und vegetarische Basics“

Beschreibung

Pflanzenpower auf dem Stundenplan – bewusst essen, nachhaltig denken
„Vegane & Vegetarische Basics“ ist das perfekte Schulprojekt für eine moderne, nachhaltige und gesundheitsbewusste Ernährung. In diesem spannenden Workshop lernen Schüler:innen der Klassenstufen 5 bis 10 die Grundlagen pflanzlicher Ernährung kennen – praxisnah und lebensnah.
Neben dem Unterschied zwischen vegetarisch und vegan stehen auch ökologische und gesundheitliche Aspekte im Fokus. Der Workshop bietet außerdem praktische Alltagstipps und stärkt die Berufsorientierung im Gastronomiebereich.

Details:

• Zielgruppe: Klassenstufe 5–10
• Dauer: 3–4 Stunden
• Voraussetzung: Schulküche
• Kosten: 210,- € zzgl. 20,- € pro Teilnehmer
• Anfahrt: 0,50 € pro Kilometer
• Mindestteilnehmerzahl: 10

Seminarleitung:

Christina Leipnitz
Köchin · Ausbilderin · Ernährungsberaterin
SAXONIA Fördergesellschaft mbH
📞 Telefon: +49 173 6035769
✉️ E-Mail: leipnitz@dehoga-sachsen.de

Bildquellen: DEHOGA Sachsen