Inhouse – 1 Tagesschulung vegetarische und vegane Küche für AUSZUBILDENDE UND QUEREINSTEIGER
Verkaufspreis: 360,00 €
DEHOGA Mitgliederpreis: 240,00 €
Mitglieder sparen 120,00 €
zzgl. 19% MwSt.
Beschreibung
Entdecke die Zukunft der Küche – Werde Experte in vegetarischer & veganer Küche!
Für Auszubildende und Quereinsteiger:
1-Tages-Schulung zur Spezialisierung auf vegetarische & vegane Gerichte. Ideal für alle, die in die Gastronomie starten oder ihre Fähigkeiten erweitern wollen!
Deine Vorteile:
• Maximal 10 Teilnehmer für intensive Betreuung
Schulungsinhalte:
• Grundlagen der pflanzlichen Küche
• Kritische Nährstoffe
• Umgang mit Allergenen
• Kreative Fleischalternativen
• Menügestaltung
Inklusive Schulungsunterlagen, Lebensmittel und DEHOGA-Zertifikat.
Seminarleitung:
Christina Leipnitz
Köchin – Ausbilderin – Ernährungsberaterin
SAXONI Fördergesellschaft mbH
Bildquellen: DEHOGA Sachsen